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新春第一天,外边依然大雪飘飞,不过覆盖这雪花的树枝上却隐隐约约的透出几个小嫩芽来,满院子的梅花正艳,几乎看不到枝叶,四处梅花花瓣随着风雪飘飞,格外美丽。
外边一大早就吵吵嚷嚷的。
上官烨不悦的皱了皱眉,眯眯眼睛,拉起被子盖住头,转身要去抱身边的人,昨个慕容秋枫刚刚外出省亲回来,所以两人都有些放纵一些,可是到了天蒙蒙亮的时候才睡下的。
只是这一摸却是发现身边的位置空了,他一惊,顿时睡意全无,急忙坐起身来,掀开被子,发现本该是睡在身边的人已经不知道什么时候不见了,不由皱起眉,他那么晚才睡,怎么那么早起床?
院子里热闹得很,尽管雪花飘飞,但是天边暖阳却也不吝啬的露了脸,那雪似乎也快停了,天空蔚蓝,难得的好天气。
幽香正带着几个丫头四处收集挑选飘落的梅花花瓣,每个人手中都提着一干漂亮的小竹篮。
而残阳等人也在远处指挥着朝外面搬什么,格外热闹,还偶尔听到似乎动物的叫声,倒有几分鸡飞狗跳的感觉。
见门打开,上官烨走了出来,正站在门口皱眉看着他们,幽香眯着眼睛微笑着打招呼,“主子,早。”
“你们在做什么?”上官烨目光落在他们手中的篮子上,满园雪地上都是各种颜色混合的梅花花瓣。
要说这世上还有哪处地方能在冬天看到所有不同品种类型的梅花争相开放,也就只有他们这里了。每一株梅花上面所下的本可是无法用金子来论,那都是用罕见的奇药浇灌温养的。
幽香笑得格外的灿烂,“枫主子吩咐的,说是要包梅花饺子。”
“哦?”听到是慕容秋枫吩咐的,上官烨顿时一扫不耐,眼睛大亮,再次看着那些梅花也觉得格外善心悦目,“包饺子?哦,对了,今天是元正日,他呢,在厨房么?”
上官烨一边说着,一边便要向厨房走去。
幽香连忙说道,“不是,今早许多人送来了饺子,枫主子正在接受分配呢,听说起码有几十个食盒,都是各国八百里加急送来的,各种各样的饺子。”
“嗯?”上官烨扬了扬眉,倒没有什么惊讶的,原来那边运东西的是在搬饺子啊,想着,他便朝大堂走了过去。
“王爷。”见到上官烨过来,众人纷纷行礼,却手下动作不慢。
上官烨点点头进入大堂,果然看到那清丽淡雅的白色身影正在大堂忙碌。
地上摆放着差不多五十几个食盒,打开后都冒着热气,各种各样的饺子在里边交相辉映。
而大理石的大圆桌上放了一圈碟子,慕容秋枫正招呼着人从各个食盒中挑出几个饺子放到碟子中,然后其他的便收起来,等会准备拿出去山下村落派发。
但尽管如此,那桌子上的碟子还是被饺子占满了,这么多怕是一大家子吃都要吃个两三天了。
"怎么那么多,都是谁送来的。“上官烨走过去,看着亮晶晶的饺子,也觉得有些饿,就随手拿了放在慕容秋枫身边那一大盘最漂亮也最诱人的一个饺子丢进口中嚼了两下吞下,不由点头,伸手又拿了一个不住点头,”嗯,不错,山笋脆而嫩,肉滑而鲜,这是谁的,他家的厨师厨艺不错。“
慕容秋枫忍不住莞尔,挑挑眉,似笑非笑道,”那是,师兄的手艺向来无可挑剔,想吃他亲手煮的东西,可是很难的,师傅他老人家都说过,当年硬逼着师兄给他做徒弟,一半就是看中他的厨艺。”
上官烨半颗饺子噎在喉咙,上不去又吐不出来,脸皱得像吞下一只苍蝇般恶心,嘴角抽了抽,还是努力把那饺子吞下去,顿时觉得口中的味道变了。
正在一旁一边挑饺子一边偷吃的千百幻笑眯眯的火上浇油,“是啊,王爷,这云飞扬实在难得,可真是上得厅堂,下得厨房,这手艺真没得说,简直比我们山庄里的还高得太多了,没想到啊,看不出来他竟然还有这么一个手艺,想他这手艺,想来什么都不用做,光一盘美食就能俘获许多人的心了。”
上官烨的脸顿时黑了,微微眯起眼睛看着千百幻,“哦,那你怎么不干脆投奔他去,还留着这里做什么。”
千百幻坏笑的又吞下一只饺子,笑眯眯道,“哎呀,就算我想吃,他也未必肯做啊,还是别去自找没趣,不过倒是可以去偷偷师,听说有这么一句话,想抓住爱人的心,就要先抓住他的胃。”说着,便端着一碟饺子施施然的走出去,站到外面指挥的残阳旁边,你一个我一个的吃起来。
慕容秋枫看着上官烨像只斗败却不服输的公鸡,只能低头但笑不语。
上官烨死死的盯着慕容秋枫最近的那大盘饺子,突然开口,也不知道是说给自己听还是说给慕容秋枫听,“哼,一个大男人整天在厨房做菜像什么样。”
慕容秋枫噗呲一声,忍不住笑出声,转头扬眉看着他,“哦,是么,男人就不能进厨房么?”
“厄……”上官烨摸摸鼻子,差点忘记慕容秋枫近来似乎很喜欢到厨房研究各种菜肴,连忙补充道,“当然,有些人除外。”
“呵,那么想来,这有些人中,定然不包括王爷您了,那么劳烦王爷先出庄外溜达,晚上再回来,因为早上我已经吩咐下去,今日留在庄中的,都要一起来包饺子,这话不可因人而异,所以,王爷,请吧。”
“厄……”上官烨一呆,随后赶紧厚着脸皮蹭到他身边,搂着他的腰道,“确实不能因人而异啊,再说只要是宝贝吩咐的,刀山火海都可以,何况包饺子呢,包个饺子有什么难的,什么时候开始,我等不急了,到时候定然叫你吃上瘾。”
慕容秋枫被他这厚脸皮的样子给逗笑了,无奈的摇头。
忙到大中午,终于每个人都完成了手中的任务,梅花收集了不少,露水也采集了许多,打猎的也回来了,青菜调料什么都也准备好,接下来便真正开始。
幽香那边负责调制梅汁,山庄的厨娘们负责切菜,至于肉类,自然是男丁们负责。
一时间厨房大院外刀光剑影诡异非常,让那些家伙杀人那是轻而易举的小事,可是让他做这些细致的活儿,可就有些难办了。
就说这肉,平时野外最多也就开膛破肚然后整只烤着吃或炖着吃,现在不但要切小片,还要剁碎,而且还要碎得很均匀,肥瘦搭配。
眼看管菜这边的已经有条不絮的做起来,那边的几个大男人有的还在拔山鸡的毛,可以真说鸡飞狗跳了,羽毛四处飞扬,刀剑乱舞,碎肉乱飞。
幽香这边倒是最简便的,也是最细致活,对她来说还是很轻松的,摆着几个浴桶大小的桶,里边倒着各色的液体,花香酒香混合,味道醉人,而她一手教授出来的几个小丫头手脚也利落。
上官烨也好不到哪里去,被慕容秋枫带到几个负责擀面的老师傅边,笑眯眯的指着一袋袋面粉道,“这就是你的任务。”
上官烨抖着眉毛,嫌恶的看着粉末乱飞,皱着鼻子,想着弄这个软绵绵的东西,还不如出去杀猪的好。却听慕容秋枫继续说道。
“包饺子擀面是最重要也是最难的一道工程,面擀得如何,关系到整只饺子的口感,我的手艺也是师兄教了,可惜我一直学不会他把皮擀得吹弹可破却是柔韧万分。”
上官烨顿时觉得一股热气直冲脑门,不由的挑挑眉,扬着下巴,抬手挽起袖子说道,“哼,不过是擀面而已。”
慕容秋枫抿唇看着他气呼呼的抱着一大袋面粉走开,和那几个老师傅请教起来,眼角更弯了,随后也挽起袖子,过去一起帮忙。
闹了大半天,终于是在临近傍晚的时候把东西都准备齐全。
一切手脚麻利的被分配去弄各种饺子馅,其余几个笨手笨脚的主被聚集到厨房的长桌子上,一起擀饺子皮。
几个大男人手上的刀剑被换成了一个擀面杖,顿时比划来比划去的,瞅着那一坨面无从下手,只能都目光亮晶晶的盯着首位的老师傅,一边学着。
老师傅被他们顶得背脊发寒。
不过开始觉得难,后来倒也让他们挺乐呵的,各自嘲笑别人的作品,乐不可支。很快,一叠叠奇形怪状的饺子皮横空出世。
老师傅盯着那饺子皮,眼角抽搐不已。
慕容秋枫笑眯眯的指点上官烨,一会这边薄一点,一会这边厚一点。
一边的残阳伸过脖子,惊讶的抖抖眉,赞叹道,“哎呀,没想到王爷您也真有一手啊,这皮真标准,又圆又薄,果然有个好师傅指点就是好。”说着一脸嫌弃的撇了身边手忙脚乱的千百幻。
上官烨虚荣心大大的得到满足,被云飞扬压着一下午的闷气一扫而光,直接忽略最后一句,挑眉看向慕容秋枫,好像在说,‘看吧,这有什么难的’
慕容秋枫忍俊不禁。
饺子最大最重要的工程是什么,其实不是馅也不是皮,而是最后的包,包不好,其他什么也废了。
一盆盆饺子馅被端了出来,这下众人更是难办了。
包饺子可不是把肉塞进皮里边包起来就好,其中还有不少讲究。
看着老师傅熟稔又快速的一个又一个漂亮彩色饺子出现在盘子中,顿时都眼花缭乱,干脆看慕容秋枫,仔细的一板一眼的学着。
可这东西,不是看着就能学会了,这拽一边,力道重了,皮裂开破了,这边不小心捏了下,好不容易包严实了,馅又跑出来了。
这边破个洞,那边多个窟窿,眼看自个眼前一大叠饺子皮快耗光了,还没有一个饺子成形,都急啊。
头痛中,一声爆笑惊醒了众人。
“啊哈哈,哈哈,天啊,哈哈。”只见残阳笑得几乎趴在桌子上,不断的狂锤着桌子,边不时的指着旁边上官烨碟子中的饺子,“王,王爷喂,您,您这是饺子么……哈哈,笑死我了,是面团儿吧,哈哈。”
众人不由都好奇的看向上官烨的盘子,心说刚刚之前他的饺子皮不是还被赞叹过么,这么一看,顿时所有人都笑起来了。
只见上官烨的几颗饺子,几乎都是里三层外三层,跟着包粽子差不多,肉馅是没有跑出来,可是想吃到里边的馅,也是有些难度的。
慕容秋枫偏头,也捂着嘴乐呵呵的忍笑。
上官烨的脸黑了又黑,随后眯起,冷冷的一扫过去。
顿时原本笑的众人连忙低下头继续包饺子,只是每个的肩膀上还不断的颤抖着。
只有残阳还笑得肆无忌惮,最后被千百幻捂着嘴拉到一边教育去。
慕容秋枫眉眼弯弯,嘴角带笑,看着那些饺子,含蓄道,“我教你?”
上官烨抖抖眉毛,硬气道,“不用,我只是想另辟蹊径,谁规定饺子的皮就要薄,谁规定饺子只能包一层皮,味道才是最重要的。”
“厄,咳咳,呵,好吧。”慕容秋枫忍笑着收回身,低头含笑继续包饺子。
终于等到饺子下锅,一大堆人围在厨房紧张兮兮的瞪着,那可是自己第一次包的饺子啊,那成就感自不必说,都想吃自己第一个作品呢。
几个丫鬟和老师傅老妈子捂着嘴乐呵呵的看着一群大小主儿像花脸猫一般浑身粘兮兮的瞪着吃饺子,都觉得很喜感。
很快,一碟碟颜色不一样的饺子被端了出来,所有人立刻上前认领,因为颜色分配得当,倒也不难认,这其中估计就属慕容秋枫的最好看,晶莹剔透的。
“噗~咳咳,那个,王爷,您的饺子。”残阳几个顺手端着分成好几盘才能放完的饺子出来,放到长桌子上。
每一盘差不多就三个饺子,每个饺子涨起来都有拳头大小,不像饺子,倒像包子。
个个都是忍着笑忍得快内伤。
上官烨眯着眼睛瞪着那些不管从哪里都看不出是饺子的东西,恼羞成怒的甩袖出门了。
所有人立刻统一动作,笑眯眯的看向慕容秋枫。
慕容秋枫有些好笑的看着他们,又看看那饺子,摇头失笑,走过去端起上官烨其中的一盘,然后又夹了自己的那一盘几颗过来,便端了出去。
上官烨正站在梅树下生闷气,见慕容秋枫端着一盘奇形怪状的饺子过来,心稍微舒服了一些,但是还是气哼哼的转身不理他。
慕容秋枫含笑的走过去,站到他身边,夹起一个饺子咬了一口,“嗯,味道还不错,虽然是厚实了些,不过厚实也有厚实的好处,起码有嚼劲,又不容易饿。”
上官烨终于转头瞪他,又看他那咬了一口的大胖饺子,皱眉道,“不好吃就别吃。”
慕容秋枫笑眯眯道,“谁说不好吃,很香呢,不然你尝尝看。”说着,又咬了一口。
上官烨挑挑眉,张口咬过去,却不是咬饺子,而是咬住他的唇,顿时唇舌交缠,慕容秋枫口中的饺子都被他卷入口中,直到扫光了才离开,顺口还叼走他筷子上的半个饺子,意犹未尽的感慨,“味道确实不错。”
事实上也确实不错,尽管卖相不好,也厚了些,但是从饺子馅到皮都是刻意加工过的,那皮上还带着梅香和酒香,再不好吃也不会难吃到哪里去。
慕容秋枫顿时红着脸瞪他一眼。
这时候厨房的几个门窗都被打开,几个人露出半身,手中都夹着一个被咬了一口的胖饺子,笑眯眯道,“王爷,有嚼劲呀。”
这下轮到上官烨脸红了,就算脸皮再厚这会也会不好意思,顿时挑眉喝道,“一群混小子,嫌命长是不是。”
整个山庄其乐融融,四处都是愉悦的笑声。
慕容秋枫和上官烨坐在梅树下,你一口我一口的吃着,或许这饺子可能都没有别人做的正规好吃,但是在他们吃来,却是觉得是这世界上最美味的饺子。